Donnerstag, 9. April 2020
Tauschgeschäfte
siria, 02:13h
Ganz Deutschland hat offenbar die Liebe zu selbst gebackenem Brot entdeckt. Jedenfalls können unsere Einkaufshilfen, unsere Tochter Tanja und ihre WG-Mitbewohnerin Marion, in unserem Supermarkt nur selten Mehl und noch viel seltener Hefe bekommen.
Fast so selten wie Klopapier.
Heute gab es bei uns Pellkartoffeln mit Heringssalat.
Selbst mit Hilfe unserer Tochter haben wir die Schüssel nicht ganz geleert.
Am Nachmittag kam Marion, die für ihre allein lebende Mutter einkauft, mit vier Rollen Klopapier, die sie überraschender Weise ergattern konnte. Die durften wir im Tausch gegen den restlichen Heringssalat entgegennehmen.
Großartige und erheiternde Geschäfte, die gerne die Coronakrise überdauern dürfen!
Fast so selten wie Klopapier.
Heute gab es bei uns Pellkartoffeln mit Heringssalat.
Selbst mit Hilfe unserer Tochter haben wir die Schüssel nicht ganz geleert.
Am Nachmittag kam Marion, die für ihre allein lebende Mutter einkauft, mit vier Rollen Klopapier, die sie überraschender Weise ergattern konnte. Die durften wir im Tausch gegen den restlichen Heringssalat entgegennehmen.
Großartige und erheiternde Geschäfte, die gerne die Coronakrise überdauern dürfen!
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sid,
Freitag, 10. April 2020, 00:35
Wenns was hilft, ich habe ein Rezept für Brot ohne Hefe (stattdessen wird Bier genommen) letztens gefunden.
Es liegt aktuell aus Arbeitsgründen im "home office", das bei mir ja nicht zu Hause stattfindet.
Kann das aber gerne abschreiben oder einscannen.
Es liegt aktuell aus Arbeitsgründen im "home office", das bei mir ja nicht zu Hause stattfindet.
Kann das aber gerne abschreiben oder einscannen.
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siria,
Freitag, 10. April 2020, 23:38
Oh danke, das ist ein liebes Angebot!
Stimmt, in Bier ist ja auch Hefe, das funktioniert sicher gut.
Brot brauche ich nicht zu backen, weil wir genau gegenüber von einem Biobäcker wohnen, der das beste Brot weit und breit backt!
Aber meine Tochter wäre sicher interessiert. Sie hat bereits einigermaßen erfolgreich mit "Wasserhefe" (was immer das ist) experimentiert. Aber sie lernt sicher gerne dazu!
Stimmt, in Bier ist ja auch Hefe, das funktioniert sicher gut.
Brot brauche ich nicht zu backen, weil wir genau gegenüber von einem Biobäcker wohnen, der das beste Brot weit und breit backt!
Aber meine Tochter wäre sicher interessiert. Sie hat bereits einigermaßen erfolgreich mit "Wasserhefe" (was immer das ist) experimentiert. Aber sie lernt sicher gerne dazu!
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sid,
Freitag, 17. April 2020, 22:05
Spät aber doch - war im "home office" gescannt & gespeichert, das ist aber andernorts... nun ja : )
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siria,
Sonntag, 19. April 2020, 00:37
Vielen Dank für das Rezept, liebe Sid! Das werde ich bald mal ausprobieren und es auch an unsere Tochter weitergeben. Es klingt ja sehr einfach!
Unsere Tochter und ihr Partner experimentieren zurzeit mit "Wasserhefe" und backen damit Brötchen. Habe noch keine Ahnung, was das sein soll.
An Backpulver habe ich keinen Mangel, weil ich ihn auch zum Putzen benutze, und daher immer Vorrat habe. Aber Mehl und Hefe konnte meine Tochter uns auch heute nicht mitbringen, beides war schon wieder ausverkauft!
Was sind das bloß für verrückte Zeiten...
Unsere Tochter und ihr Partner experimentieren zurzeit mit "Wasserhefe" und backen damit Brötchen. Habe noch keine Ahnung, was das sein soll.
An Backpulver habe ich keinen Mangel, weil ich ihn auch zum Putzen benutze, und daher immer Vorrat habe. Aber Mehl und Hefe konnte meine Tochter uns auch heute nicht mitbringen, beides war schon wieder ausverkauft!
Was sind das bloß für verrückte Zeiten...
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sid,
Sonntag, 19. April 2020, 14:58
Gerne - bin auf die Resultate gespannt : )
Mehl habe ich noch nicht bewußt (nicht) gesehen. Von Hefe habe ich gehört, zeitgleich gabs überall Aktionspreise dafür. (Hab aber auch nicht danach geschaut, weil ich grad nicht in die Backgänge gehe.) Muß mich mal besser konzentrieren beim Einkaufen - grad versuche ich ständig den nähesuchenden Männern auszuweichen, da vergesse ich alles, was nicht am Zettel steht, man kommt ja zu nix mehr bei dem Slalom...
Die Damen vom Brotdealer halten tapfer die Stellung, und die besuche ich wöchentlich : )
Mehl habe ich noch nicht bewußt (nicht) gesehen. Von Hefe habe ich gehört, zeitgleich gabs überall Aktionspreise dafür. (Hab aber auch nicht danach geschaut, weil ich grad nicht in die Backgänge gehe.) Muß mich mal besser konzentrieren beim Einkaufen - grad versuche ich ständig den nähesuchenden Männern auszuweichen, da vergesse ich alles, was nicht am Zettel steht, man kommt ja zu nix mehr bei dem Slalom...
Die Damen vom Brotdealer halten tapfer die Stellung, und die besuche ich wöchentlich : )
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