Eine Region mitten in Europa, deutsch und französisch zugleich.





Im Elsass dreht sich fast alles um den Wein.

Ist ja auch lecker, so ein Grauburgunder oder Gewürztraminer. Selbst der Edelzwicker aus mehreren Traubensorten schmeckt mir.

Der eingemeißelte Text beschwört, dass 1544 für ein Fuder Kellerwein (etwa 1000 Liter) 90 Gulden bezahlt wurden.



Kein Wunder, dass überall Weinstuben zu finden sind.






Oder Bäckereien und Cafés.
Gelobt seien der Gugelhupf und andere kreative Erfindungen elsässischer Backstuben.










Fast jeder Ort ist hier "Ville fleuri" und kann sich für seinen Blumenschmuck auszeichnen lassen. Ein bis vier "Sterne" in Blütenform schmücken dann das Ortsschild.
Auch wenn wir schon ein wenig spät im Jahr das Elsass besuchten, blühte es noch vielerorts wunderbar.










Eine Region mit Bilderbuchkulissen.

Von Kunst, Kultur und Kirchen habe ich noch nicht berichtet.
Vielleicht demnächst...

"Wir beschäftigen uns eigentlich ständig nur mit Essen und Trinken," sagte der Holzwurm beim Abfüllen unseres dampfentsafteten Traubensaftes aus den Trauben des eigenen Weinstockes.

"Stimmt!" dachte ich danach beim Geleekochen.
Aber so war das in vergangenen Jahrhunderten eigentlich normal. Wer keinen Vorrat hatte, musste im Winter darben.

Heute empfinde ich immer ein Gefühl von Luxus, wenn wir unsere hocharomatischen Gelees aus Trauben, Quitte oder Cornelkirsche oder selbstgerührtes Chutney verspeisen: Ganz ohne E-Nummern!

Oder die ungespritzten Apfel und Kartoffeln. Oder die ungebleichten Nüsse, den biologischen Feldsalat und die Eier unserer freilaufenden vier Hennen. (Mal abgesehen vom leckeren Fleisch des (unglück)seligen Hähnchens...)

Für Traubenwein hat die Ernte in diesem Jahr nicht gereicht, denn einen Kasten der schönsten und dicksten Trauben unserer Rebe "Boskops Glory" haben wir aufgehoben, zum Direktverzehr.

Aber dürsten muss ich dennoch nicht.
Morgen sehr früh geht es für ein paar Tage ins Elsass, guten Wein trinken.
Mit meinem Chor, aber leider ohne den Holzwurm.

Und wenn die Supermärkte noch höhere Türme aus Zimtsternen, Dominosteinen und Spekulatius vor mir aufbauten und mir noch größere Barrieren aus frischen Lebkuchen und (noch zahnverträglichen) Aachener Printen in den Weg stellten:
Nein, ich kaufe noch nichts davon!

Bis Weihnachten sind es noch 10 Wochen...

Gottlob habe ich keine kleinen Kinder mehr, die quengeln und die ich davon überzeugen muss, das Weihnachtsgebäck erst ab dem 1. Advent gegessen wird.