Montag, 30. November 2009
Und nach dem Konzert...
...gehen die meisten in eine Gastätte zum Essen - weil man sich ja tunlichst vor dem Singen nicht den Bauch füllen soll, zwecks Erhaltung des Resonanzraumes.
Und da hauen sich alle die Jägerschnitzel mit Pommes rein.

Wir sind lieber mit den Freunden zu uns nach Hause gelaufen und haben das gestern und heute früh vorbereitete Essen genossen:

Kürbis-Karottencremesuppe

Verschiedene Blattsalate mit Kräutern, noch alles aus meinem Garten, garniert mit blauen Kartoffeln, mit selbstgemachtem Joghurt-Kürbiskernöl-Dressing

Vitello tonnato (Kalbfleischscheiben in Thunfisch-Kapern-Sauce) und Hackbraten vom Rind mit Feigensenf

Brombeerfruchtcreme mit Vanillesahnesauce

War richtig gut...
Und nebenbei bin ich erleichtert, dass wir das Konzert wieder mal anständig über die Bühne bekommen haben.

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