Samstag, 6. Dezember 2008
Hunde- und Katzenschinken
Vor einer Woche habe ich übermütig einen ganzen Jamon Serrano gekauft. Mit dem dazu gehörenden Halter, und alles sogar äußerst preiswert.

Oh, ist dieser Schinken lecker...! Nicht zu salzig, mit der richtigen Menge Fett rundherum, sehr zart und saftig.

Da läuft nicht nur uns das Wasser im Munde zusammen.
Auch unser Hund und unsere Katzen finden dieses Angebot äußerst attraktiv.

Um von vorneherein jegliche Begehrlichkeiten zu stoppen, lagert der Schinken nun im kühlen Hausflur, auf einer abenteuerlichen Konstruktion an unserem kalten Heizkörper. Knapp unter der Decke. Und beobachtet von den wachsamen Blicken meiner Ahnen.

Katzen- und hundesicher. Hoffe ich wenigstens.
Aber mich beschleicht der Verdacht, dass alle drei schon heimlich fliegen üben - darin waren sie in früheren Jahren manchmal sehr erfolgreich.

250 Gramm bester Schwarzwälder Schinken waren die beste Ausbeute unseres Flughundes.

Allerdings ist der Tisch auch nur 90 cm hoch.


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