Und die Ausbeute: 2 Liter Sanddorn-Mark.

Jede einzelne Beere musst mit der Schere vom Zweig geschnitten werden. Alle anderen Versuche, sie von den dornigen Zweigen herunter zu bekommen, endeten in einer gelben Matsche.



Jetzt weiß ich auch, warum Sanddornmarmelade so teuer ist.

Aber man kann doch diese wunderbaren Früchte, die mehr Vitamin C als Zitronen enthalten, nicht einfach den Vögeln überlassen.
Für die bleibt genug. Nachbars Sanddorn-Hecke ist fast 100 m lang...